当代熬夜党把“续命”当成刚需，这款方便的鲜人参饮品在广州街头的便利店中特别流行，它被称为“熬夜水”，价格快到20元。商场里的草本茶饮品牌立刻推出“双参大补X”，在淘宝输入“熬夜人参水”，还能找到“15片人参浓缩一杯”的速溶粉剂，促销的月销量接近一千盒。年轻人嘴上说着“喝一口等于救回半条命”，但这背后更多是希望在熬夜时能快速恢复精力。广州医科大学附属中医医院药学部主任中药师李丽明表示：虽然人参确实能补充元气，但是它的使用必须根据个人体质来决定。 夏季天热，熬夜容易耗气伤阴，这时西洋参比温燥的人参更适合大家。像菊花、茉莉花这类清肝火、理气止痛的草药，虽然能缓解疲劳，但却与人参的温补性质不太协调。目前我国规定：人工种植5年及以下的人参每日食用量不超过3克。干品每天可吃3至9克。若是用鲜品做食品的话，这个限量还是要守住的。 夏季熬夜的人群应该喝点西洋参石斛麦冬茶。熬夜会伤阴导致虚火上升。李丽明建议大家用西洋参3至5克，再加上石斛和麦冬各10克，用热水冲泡或者跟瘦肉一起煲汤给4个人喝。 你也可以根据自己的症状稍微调整配方：干咳失眠的话可以加莲子和百合来清心润肺；肌肉酸痛可以加葛根来舒筋活络；如果血压高或者眼睛红了就加夏枯草来清肝降压；如果是内火旺引起的牙龈肿痛可以加薄荷和金银花来清热解毒。为了发挥药效，药材最好先在冷水中泡30分钟，然后用大火煮开再转小火煮30分钟。 平时偶尔熬个夜也要注意补充营养。营养科医师王海英提到熬夜会加快氧化过程消耗掉更多B族维生素。它们像个“能量扳手”，能让神经肌肉正常工作，提升兴奋度。B族维生素最好从粗粮、动物内脏、豆类和坚果中获取；要是经常加班就可以随身带点复合B族维生素片备用。 另外别忘了补充维生素A、C、D、E和钙镁这些营养素。抗氧化再加上多喝水才能把疲劳感赶走。