张锡纯在调理肝郁脾虚方面很看重麦芽，这就好比李东垣在面对补中益气汤时的态度。为什么不选择逍遥丸而把麦芽称为“王者”？因为肝郁脾虚往往跟现代人的生活压力脱不开干系。很多人受气之后会当场发泄出来，所以很少出现肝郁的情况；但大部分人习惯闷在心里、忍着、憋着，久而久之，肝气就被郁住了。肝气一旦郁滞就会克制脾土，导致肝郁脾虚的问题。 张锡纯曾说过一个培脾舒肝汤的方子，里面就用了麦芽。他特别看重这个方子，是因为他重视气机条达的作用。而麦芽的妙处在于它走得慢。这种缓慢的行进速度让它能不急不躁地进入肝经和脾经，一边解郁一边醒脾。 当肝气顺畅了，中焦这个气机枢纽就恢复正常了。本该上升的上升、本该下降的下降，消化食物的能力也就提高了，人自然就觉得舒服了。很多人生气后吃不下饭或者出现胃胀、胃痛、胸闷气短等情况，其实都是因为气滞脾弱运转不灵导致的。而中焦的气机运转需要依靠肝脏的疏泄和脾脏的运化。 给这种情况治疗的时候可以尝试麦芽配佛手。如果只用麦芽觉得效果不够强，可以加上佛手制成麦芽佛手汤。佛手擅长行走并散发力量，还能引导麦芽进入肝经帮助行气。古人说“佛手为佐”，就是因为它能帮助麦芽疏解郁结、唤醒脾胃。这种方法叫作“郁中求通”，如果肝气不疏，脾脏又怎么能健运呢？ 不过需要注意的是医学科普仅供参考，用药一定要结合个人体质，在专业医师的指导下进行。切记不要私下乱用！声明：本文信息取材网络，请谨慎鉴别！