冬天不能吃水果,其实没必要那么绝对

最近大家总说冬天不能吃水果,其实没必要那么绝对。北京的中国中医科学院西苑医院妇科主任医师黄欲晓也给出了看法。她觉得,要是想在冬天好好吃点水果,关键是得把水果选对,吃法也得讲究点。 从营养的角度看,水果里有很多身体需要的维生素、矿物质和膳食纤维,是咱们维持身体运转和免疫力的好帮手。特别是到了冬天,空气又干又冷,大家蔬菜吃少了容易便秘或者缺维生素,这时候多吃点水果,能补水、润肠道、还能帮着长抵抗力。所以完全不吃水果是不对的。 按照中医的说法,“因时制宜”很重要。冬天天冷了,人的阳气都收着劲儿呢,肚子里的脾胃功能也就弱了点。这时候要是猛吃西瓜、梨或者火龙果这种凉性的水果,可能就会伤到胃。不过也不是所有水果都不能碰。大家可以选点性质温和或者偏热的,像苹果、橙子、柚子、桂圆、红枣这些都不错。这些水果不仅营养足,吃下去也不伤身。 那些凉性的水果建议少吃生的,最好用热水泡一会儿或者蒸着吃。比如煮个苹果水、炖个冰糖雪梨,这样既能留住营养,又能中和一下寒气。另外,冬天室内外温差大,从冰箱里拿出来的水果最好别直接吃。冷东西太刺激胃了。 个人体质也很关键。要是平时身体比较虚或者怕凉,更要小心挑水果。湿热的人可以适当来点凉性水果降降火,阳虚的人就得多吃点温性的。大家得根据自己的身体状况来调整吃法,实在拿不准可以问问医生。 其实现在室内都有暖气了,家里并不冷,饮食调整也得跟着环境变变样。吃水果的时候要注意搭配整体的饮食结构,别光盯着一种水果使劲吃。冬天吃水果不是不行,关键是要用科学的眼光来看待。打破那种“水果寒凉就不能吃”的老观念很重要。咱们只要选对品种、用好做法就能吃到美味又不难受的水果啦!这既是继承了老祖宗的智慧,也是现代营养学跟中医结合的好办法。想让身体好,还是得靠科学的认知和理性的做法才行。