本期国家食品安全监督抽检涵盖粮食、食用油、调味品、肉制品、乳品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类膨化食品、酒类、蔬菜水果制品、炒货坚果、蛋制品、水产制品、淀粉糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食品添加剂及食用农产品等24大类产品。共抽检2020批次样品，其中1996批次合格、24批次不合格，不合格率1.19%。不合格比例不高——但涉及品类较多——关系消费者日常饮食安全。
食品安全是民生底线。抽检结果既是对企业产品质量的检查，也反映出监管和治理中的薄弱环节。守住“从田间到餐桌”的每一道关口，需要监管更严更细，也需要生产经营者把诚信和质量管理落到日常。多方合力，才能让“吃得放心”真正落实到细节并形成长效。