3月21日,王迅在社交平台上发布了一条视频,带着大家去探索一家没有招牌的“太婆菜”。这个小馆子里没有华丽的装修,只有亲切的市井气息。王迅说他是奔着太婆做的菜来的。店老板太婆的老公一看到王迅,眼睛就眯成了一条缝,笑呵呵地说电视上见过他。他们聊得热火朝天。 视频里还提到了一个有趣的细节。太婆在做牛皮菜的时候,王迅站在一旁看着,口水都快流下来了。他调侃说牛皮菜以前是给猪吃的,现在却成了许多人想念的佳肴。他说这个菜吃的不仅仅是味道,还有小时候的回忆和情怀。很多年轻网友看完后都觉得惊讶,他们根本没想到牛皮菜能做食物吃。 原来这是因为在物资匮乏的年代,牛皮菜产量高且容易种植,主要用来喂牲口。现在生活好了,人们反而怀念起过去那种清苦的老味道了。做菜的太婆今年已经72岁了,她和老伴还有儿子一起打理这家小店。尽管环境一般,但卫生一点不含糊。 这次探店视频还展示了太婆做菜的过程。她每次炒菜都戴着帽子,细节里充满了对顾客负责的态度。这个小馆子主要是给周边工人吃饭的地方,价格实惠份量足,熟客们都知道这里的好。 菜单上也没有太多选择。太婆当天采到什么食材就做什么菜,随性又自然。王迅跟着自己的喜好点了三个菜,很快热气腾腾地端上桌来。每道菜都堆得冒尖了,三个人吃到撑还把盘子全吃光了。 王迅特别夸奖了太婆做的回锅肉。他说里面放了豆豉,香气扑鼻连隔壁桌的人都点头称赞。现在很多馆子都喜欢用新奇调料做回锅肉,而这个小店还是按照老规矩用豆豉调味。 王迅觉得这种家常味道才是刻在记忆里的经典老味道。他一边吃一边赞不绝口,屏幕前的观众看着也感觉饿了起来。 这个视频还展现了普通人之间的温情故事。当天有很多做工师傅在这里吃饭聊天,氛围很热闹。王迅注意到角落里有一位大姐一个人坐着等菜。他主动过去邀请大姐一起拼桌凑个热闹。 大姐笑着摆摆手说已经点过了饭菜就好了。 王迅吃完一半后发现这位大姐只点了一盘青菜就着米饭慢慢吃着。他看着自己桌子上堆满的肉菜,便起身去找老板说要给这位大姐加一份肉菜。 王迅轻声细语地跟大姐沟通着自己加菜的想法并轻声问大姐喜欢吃什么口味? 那位大姐一直推辞不肯接受这份好意,“我真的不要这个肉,”大姐说。 王迅根本不听劝还是坚持要给她加一份回锅肉并告诉老板说一定要请她吃这顿饭。 最后那位大姐拗不过王迅也收下了这份好意并感谢他的热情款待。 这个视频里没有刻意摆拍也没有作秀痕迹完全是自然流露的善意。“太婆菜”是这个家庭小店从52岁开始坚持经营至今已经20年了。 邱老太已经72岁高龄还在灶台上忙活身子骨硬朗说话声音也很敞亮。 吃完饭后那位被加菜的大姐特意出来和王迅握手感谢他的帮助两人都非常质朴没有多余客套话一句谢谢就够真诚了。 很多网友看了这段视频后都夸王迅会做人还把他当成了普通人那样亲近热爱生活对身边人友善并且能及时帮忙需要帮助的人这种烟火气十足的内容不仅带大家找到了藏在巷子里的美味更让大家看到了普通人之间真实存在着的温情谁看了都说一句舒服!