珠海市金湾区市场监督管理局按照年度计划，组织开展了2025年食品安全风险监测不合格产品跟踪专项监督抽检。此次行动针对前期风险监测中发现问题的产品进行重点跟踪，及时发现和消除食品安全隐患。 本次专项抽检共检测7批次样品，经过严格的实验室检验和数据分析，全部符合食品安全标准，合格率达到100%。这反映了金湾区食品生产经营企业质量管理水平的提升，也表明该区食品安全风险防控体系在完善。 金湾区市场监管部门负责人表示，定期系统的抽检工作能够及时发现问题产品，防止不合格食品流入市场。对不合格产品的跟踪监测，有助于企业改进生产工艺、完善质量管理体系，推动行业规范发展。 监管部门提醒消费者要提高食品安全意识。购买食品时应通过正规渠道，仔细查看产品外包装上的生产日期、保质期、生产者信息、成分配料表和食品生产许可证编号等关键信息，并妥善保存购物凭证。 消费者应当避免购买三类产品：一是无厂名、厂址、生产日期或保质期的产品，来源不明且信息不全；二是超过保质期的产品，过期食品可能变质；三是已被公布的不合格产品。 金湾区市场监管部门欢迎消费者积极参与食品安全监督。消费者可关注官方发布的食品抽检信息，了解最新动态。一旦发现危害健康的食品或违法行为，应及时拨打投诉举报电话12345。
食品安全没有"旁观者"，也没有"一劳永逸"；一次跟踪抽检实现全合格，体现出监管治理和市场自律的积极变化，但更关键的是把这份"合格"固化为长期、可持续的制度和习惯。以更精准的风险监测、更严格的全过程管控和更充分的社会参与为支撑，才能让餐桌安全的底线越守越牢，让群众获得感更稳更实。