把红枣、黑木耳和生姜这3样食材放进锅里,再倒上6碗清水,用小火慢慢熬煮。等到锅里只剩2碗水的时候,加点盐调味,每天给身体喝上1次。最好空腹的时候把这碗热乎乎的汤喝下去,这样效果才最好。不过得注意,红枣一次别放太多,最多10枚就行,不然容易胀肚子。 这碗汤里的黑木耳可是血管的“清道夫”。它不热不冷,能长期吃。现代研究发现,木耳里面有胶质,能把血管和肠道里的脏东西都粘出来。它还能降血糖、预防动脉硬化,特别适合那些血糖高、血脂高的人。中老年人经常喝,就等于给血管做了一次深度清洁。 红枣是天然的维生素仓库。它含有大量的维生素C和矿物质,含量比一般水果高多了。中医说红枣能补气养肾、补血养颜、安神降压。女性生完孩子身子虚、男性工作累了、老人气血不足,都能用这个来滋补身体。 别小瞧了生姜。它里面的姜辣素和姜烯酚能刺激心脏跳动,让血管扩张,血流得更顺畅。冬天手脚冰凉、觉得胸闷气短的人,喝这个汤或者直接含几片生姜片就好了。 把这几样东西熬在一起喝,好处可不少。它能照顾到五脏的需要:黑木耳颜色深能入肾;质地柔软能养心;生长在朽木上的木耳还能润肺;木头的性质厚实属于土,能帮肝排毒;生姜和大枣能调和身体的气血、健脾和胃。如果觉得自己体质弱,可以再加点黄芪补气升阳。 现代人熬夜多、吃得油腻、压力大,不妨把这碗汤当成家常便饭吃起来。每周喝上3次,坚持4周,你会发现早上头不那么胀了,中午吃完不犯困了,晚上睡觉也踏实多了。 喝完这碗汤啊,血管干净了,五脏也悄悄补回来了。