节日期间肉类消费需求集中增加，肉品供应链条长、流通快，一旦监管出现薄弱环节，就容易埋下食品安全隐患。兰州市农业农村局会同市公安局、市市场监督管理局启动专项行动，聚焦私屠滥宰等高风险环节，通过加密巡查、联合执法，压实生产经营主体责任，保障节日市场平稳有序。
食品安全是民生底线，也是治理能力的重要体现。兰州此次专项行动回应了节日消费关切，也为中小城市加强肉品监管提供了可借鉴的做法。让监管措施与技术手段同向发力，才能把“舌尖上的安全”真正落到群众的日常体验中。
节日期间肉类消费需求集中增加，肉品供应链条长、流通快，一旦监管出现薄弱环节，就容易埋下食品安全隐患。兰州市农业农村局会同市公安局、市市场监督管理局启动专项行动，聚焦私屠滥宰等高风险环节，通过加密巡查、联合执法，压实生产经营主体责任，保障节日市场平稳有序。
食品安全是民生底线，也是治理能力的重要体现。兰州此次专项行动回应了节日消费关切，也为中小城市加强肉品监管提供了可借鉴的做法。让监管措施与技术手段同向发力，才能把“舌尖上的安全”真正落到群众的日常体验中。