最近，长沙市中心医院感染性疾病科的马金铃医师在一次采访中特别提到了一个“茶菌球”的话题，指出这种所谓的爱好其实隐藏着不少健康风险，呼吁大家不要把微生物培养当成儿戏。所谓的“茶菌球”，就是大家把喝完的茶饮料长时间放在那里，让里面长出一些团块状的东西。这个东西在网上被包装成很解压很有趣的活动，吸引了很多人跟风。一些卖家甚至给它贴上“考研搭子”这样的标签，当成商品来卖。 大家要小心这种东西啊！它不是单纯的一种微生物，而是很多种细菌、酵母菌还有霉菌混在一起长出来的。这些菌团在生活环境里长出来的，环境不卫生，里面的细菌也不是固定的种类。所以和工厂里生产的那些经过严格控制的发酵产品完全不一样。如果误食了这种东西，很可能会引起急性肠胃炎这些消化问题。有些霉菌还会产生毒素，吃了以后还可能中毒呢！特别是免疫力差的人，比如老人和小孩，吃了就更危险了。就算不把它们吃到肚子里，光用手摸一下或者凑上去闻一闻，里面的菌丝和孢子也会让皮肤过敏或者引起呼吸道问题。 还有些卖家吹嘘说这个东西有研究价值，这是完全没道理的！正规的科学研究用的微生物都是在实验室里专门培养出来的，环境很严格。咱们家里随便弄出来的这些东西太杂乱了，根本没法做研究用。其实这种风潮也反映出大家对微生物安全了解得太少了。正规的包装饮料如果没开封的话很安全，但一旦开了封放到外面环境里去静置久了长出的团块其实是细菌污染导致的。 所以大家千万别去自己培养“茶菌球”！如果家里的饮料里长了这种东西了，就当它已经坏了赶紧扔了别碰也别吃。如果你真的想培养微生物玩一玩，得去正规的机构找专业老师教你怎么做才行。玩归玩一定要把安全放在第一位！“茶菌球”这股风就像是一面镜子一样，提醒咱们要多学习点基础科学知识。别让一时好奇去跟风玩些危险的东西。