春天给老寒腿把寒气请出去，野荠菜煮蛋帮大忙。这个天气阴雨连绵，老寒体们最先受不了。老妈这个老寒体，一到这时候，早上起床手脚像被绳子绑住，吹风扇骨头里都疼，晚上钻进被窝半天热不起来。用艾灸、热敷还有红糖姜茶试过各种法子，可效果不明显。 村里老人给我妈支招说春天吃荠菜煮蛋驱寒顶用，我们才找到救命稻草。连喝七天，结果真不错。晨僵缓解了很多，吹风扇也没以前那么刺骨了。 给你说下这道方子吧，特别简单。把带籽带根的老荠菜整株冲干净，丢进砂锅里摆上鸡蛋、红枣还有生姜，加水没过食材大火烧开转小火，拿勺背轻轻敲裂蛋壳让汤汁渗进蛋白里。小火咕嘟10分钟关火再焖10分钟就好。 晾凉到微温先喝汤味道清鲜带甘舌尖微麻香。然后剥蛋、吃菜、嚼枣整碗下肚，胃里像塞进一个暖水袋。 这个方子还特别实惠呢！带籽带根的老荠菜1把、鸡蛋1枚、生姜2-3片还有去核红枣2-3颗这几样东西家家都能凑齐。 老荠菜才是灵魂呢！嫩叶可不行哦！别急着在超市挑最嫩的那一捆了开花结果的老荠菜才富含植物酵素和挥发油才是驱寒关键颜色发青叶片边缘有锯齿根部粗壮带泥土的才是“老将”。 这几天是阳气生发的时候喝上这道汤连续三五天就能感到晨起关节不板滞了。老人女性还有长期待在空调房里的白领特别适合这个。喝完感觉像被太阳晒过一样从头到脚都暖和了！