最近大家都听说了吧?网上在热议“细菌超500亿”,真是吓人。原来很多家庭主妇、煮夫平时用的“洗碗神器”,其实就是个大型细菌培养皿!这两天这个消息冲上了热搜,看完大家都吓一跳,根本没想到天天用来洗锅碗瓢盆的海绵竟然这么脏。 先来看看这惊人的数据:一块长期使用的洗碗海绵,每立方厘米的细菌数量高达540亿个,整块海绵上的细菌种类竟然有362种!想想都觉得可怕。不过幸运的是,里面大部分细菌都不会致病。但是像沙门氏菌、大肠杆菌、绿脓杆菌这些可能影响健康的有害菌还是存在的。 如果家里有老人、小孩或者孕妇免疫力较弱的话,使用洗碗海绵不当就可能将这些微生物传递到食物表面,增加食源性疾病的风险。不过也别太担心,其实使用洗碗机是最简单也最高效的方法。洗碗机通过高温水洗和烘干可以有效去除污渍和灭菌。 但如果没有洗碗机怎么办呢?这里还有几个替代品推荐给你:丝瓜瓤、洗碗刷、一次性厨房抹布和新型木浆海绵。丝瓜瓤遇水柔软还容易清洁;洗碗刷结构单一不易附着微生物;一次性厨房抹布用完就扔不存在交叉感染;新型木浆海绵干燥快且孔隙大能抑制细菌滋生。 不管是用哪种清洁用品,勤换才是关键!“科普中国”、CCTV-生活圈还有广东卫生信息这些媒体都有报道过这个问题呢。深圳大件事编辑高菲景还有韩雪主编方韵也提醒大家注意这方面的健康问题呢。 最后再说一句吧:千万别再傻傻地用洗洁精或者热水来消毒洗碗海绵了!这些方法根本没用!网上有一个研究报告指出,无论是用洗洁精抹在表面还是酒精浸泡或者热水、微波炉加热都只能暂时减少细菌数量,根本达不到彻底清洁的效果。“央视财经”也报道过这个问题呢。 所以啊大家记得定期清理那些重复利用的清洁用品哦!其实最重要的还是勤换嘛!