买猪肉要认准“两证两章”

听说浦城县市场监督管理局最近在搞一个很大的行动,把猪肉市场给翻个底朝天。他们这次行动的重点是让猪肉市场彻底清爽干净。我听说这行动叫“市场流通领域打击生猪私屠滥宰专项整治”,目标可不小。给农贸市场、生鲜超市里的猪肉柜台全都安排了专人检查,这可真是把“显微镜”给用上了。执法人员这次可没含糊,先查看相关证章和承诺,最后还特意提醒市民买肉要认准“两证两章”,缺一不可。只有这样,问题猪肉才能彻底藏不住。我去了跃进市场、新华市场和民主农贸市场看看情况,执法人员真的很严格,一个摊位一个摊位地查,核对动物产品检疫合格证还有肉品品质检验合格证呢。看看猪肉上有没有盖检疫印章和检验印章。要是证章不齐或者没法提供进货票据的经营户,马上就会被下达整改通知。严重的话,还会立案查处呢。商家们也没敢怠慢,都乖乖签了《猪肉经营者承诺书》,承诺“四不”:不卖未经检验检疫的肉、不卖来路不明的肉、不卖病死猪肉、不私宰滥宰。首批承诺书已经给80%以上的猪肉经营户发放完毕啦。这次行动还分三步走呢:先是动员部署制定方案;接着宣传发动教大家认“两证两章”;最后集中治理搞回头查和突击查确保整改到位。所以市民朋友们以后买肉一定要留心眼啦!选购生鲜猪肉时得留意一下有没有这两个证和两个章哦!要是发现证章缺失或者印章模糊的话,可千万不要买!直接拨打12315举报就好啦!只有把住了消费端这道关,我们才能真正吃上放心肉!