眼看就要到春分了，要是你想让家里的大蒜长得出那种又粗又长的蒜薹，还想把蒜头养得像拳头一样大，那这时候的管理绝对少不了。随着天气转暖，气温一点点往回升，你在阳台或者小院里种的那些大蒜，现在正处在一个特别关键的阶段——返青、抽薹还有让蒜头变大。 好多喜欢种菜的朋友都在纳闷，明明每天都按时给它们浇水施肥，为啥别人家的蒜薹又长又饱满，而自己家的却细溜溜的？其实要想大蒜高产，根本就不需要花太多力气死磕蛮力，全看春分之后这几个精准的小动作做得好不好。方法特别简单接地气，只要家里种地的照着去做，肯定管用。 开春管理的第一步，得把地温先给提起来。很多人一看到天气暖和了就急着浇水，这反而会把地温给浇下去，刚睡醒的根系受了刺激就容易僵苗或者叶子发黄。如果你是露天种的大蒜，那就得先把地里的排水沟给疏通了，免得积水烂根；接着用锄头浅浅地划一下表层的土，这样既能保住水分又能让地温升得快。要是你之前是用薄膜盖着种的大蒜，那就要赶紧把膜面上的脏东西清理掉，把破了的口子给封住，好让更多的阳光透进来吸热。 等到连续三天中午的气温都能稳定在12℃以上了，土层也彻底解冻透了以后，再用小水慢慢浇进去。这时候可千万不能用凉水直冲根部，那样容易伤根。等到水浇下去了以后一定要赶紧松土。松土可是让蒜苗长得壮实的核心细节。用锄头浅浅地锄3厘米左右深的土面就行，这样既能把板结的土给破开让根系透透气呼吸，又能切断土壤里的毛细管把地下的水分给锁住不让它跑掉。松土的时候动作要轻手轻脚地远离蒜苗的根部别伤着小苗。 等大蒜到了抽薹的阶段就更要注意保护叶片了。叶子可是制造养分的工厂啊，特别是顶部那些功能叶直接给蒜头输送能量呢。抽薹的时候千万别硬扯硬拽把叶子弄破了。最好选在晴天下午太阳下山前的时候动手去弄蒜薹。当你看到蒜薹弯了下来花苞也鼓起来的时候用手轻轻捏着假茎垂直往上拔就行了。 哪怕把蒜薹弄断在叶鞘里头也没关系千万不要撕破叶片只要叶片完整了养分输送就不会断这样蒜薹才会变得粗壮蒜头也能快速长大一点 等到生长后期的时候可以用磷酸二氢钾加上一点点尿素兑水稀释了以后喷在叶片背面傍晚的时候喷洒最容易吸收 既能延缓叶片变黄又能快速补充养分让蒜头变得紧实饱满 全程都是薄肥勤施这样安全不会烧苗 最后采收前一周一定要停水这是保证大蒜耐储存的关键 停水以后蒜头里的含水量就会降低皮变得紧实不容易裂瓣也不会散头 挑个晴天把整株大蒜拔起来晾晒两三天用剩下的叶子盖住蒜头防晒伤等养分完全回流了再修剪根须和茎叶这样的大蒜金黄光亮放很久也不坏 种好大蒜前期的底肥要下足品种还要选对后期抓住温度水分松土护叶追肥这几点春分前后管理到位不管是阳台盆栽还是小院露地都能长出粗蒜薹大蒜头自家种的蒜味道鲜香还很实在