兰州的金城鼎源酒店这回可是大忙了。为了让大伙儿能过个安心年，兰州市西固区市场监督管理局组织了一波大动作。为了让大家吃得放心，他们找来了兰州市公安局还有兰州市公安局西固区分局帮忙，再加上南山林场派出所的配合，这次联合检查可谓是实力满满。打头阵的是四季青市场监管所，大家把目标锁定在年夜饭预订和集体聚餐这些重点环节上。市场监督管理局那边负责把食品安全这块盯紧，公安民警则盯着公共安全和治安管理。大家分工明确，联手作战，把检查工作做得滴水不漏。检查过程中，执法人员对发现的问题一点也不马虎。要是发现台账记录不太规范、食品原料放得乱七八糟或者后厨卫生不到位，就直接现场指导整改，还得下发《责令改正通知书》让他们赶紧改。除了查问题，他们还主动给餐饮老板和员工讲解法律法规和安全要求，让大家明白责任的重要性。大伙儿也是积极配合，主动开展自查，把隐患都排除干净。就这样，金城鼎源酒店给市民呈上了一顿既安全又放心的团圆饭。