啊,各位小伙伴,3月3日可是个好日子,大家吃了元宵汤圆没有?这个传统习俗真是让人抵挡不住呀。软糯香甜的汤圆,一口下去真的是绝了。不过,成都市妇女儿童中心医院药学部的主管药师胡星可是提醒大家了,这些传统美食看似温和,其实是妥妥的“热量炸弹”,绝对不能敞开来吃。四川在线记者魏冯和何嘉琦这次也把这个重要的消息传递给大家了。 胡星药师说,糯米做的外皮不仅味甘性温,归脾、胃、肺经,还有补中益气、健脾止泻的功效呢。而且呢,还有黑芝麻、核桃仁、花生和红枣这些经典馅料,每个都有它的食养作用。黑芝麻可以滋养肝肾,核桃仁能温补肺肾,花生润肺和胃,红枣健脾养血。所以说元宵汤圆不仅是美食,还是养生小助手呢。 不过呢,要注意啊!胡星药师也提到了元宵汤圆背后隐藏的健康隐患。高糖、高油、高热量啊,这些对身体负担可大了。糖尿病患者吃了血糖会飙升,肠胃疾病患者吃了更难受,还有高血脂、高血压和冠心病患者也得注意。老年人吞咽能力弱一点,3岁以下婴幼儿发育不完善更容易噎住。湿热痰火偏盛或者久病初愈的人最好还是别吃了。 想把这些传统美食吃得安心?胡星药师给大家提了不少建议呢。最好选在午餐时段吃,别在早上或者晚上吃哦。而且量也得控制好,成年人一次别超过5颗(约50—100克)。吃完后还要少吃主食、肉类和油脂才行。搭配点芹菜、萝卜这些粗纤维蔬菜促进消化也不错,原汤更是要喝下去帮助吸收。 还有啊!吃东西的时候要细嚼慢咽防止烫伤和噎住,老人小孩最好在大人监护下进食。如果不小心吃多了感觉不舒服怎么办?试试中医小妙招吧:点按足三里穴、顺时针摩腹或者练习八段锦调理脾胃动作都是不错的选择。还有普洱茶、陈皮生姜茶和健曲茶这些也能解腻助消化呢。要是不舒服症状一直持续或者加重了,赶紧去医院看看吧!