把红枣和生姜配在一起泡个玉颜养生饮，其实就能起到补血暖胃的作用。不过这事儿也得分人，先别急着动手。俗话说红枣能治百病，什么贫血、宫寒、头晕，感觉都能搞定。但《吴氏本草》里倒是说了，它主要是调中补脾，让人气色变好；《本草备要》说得更直白，就是补心气、润心肺。说到底，红枣得先把脾胃养好了，再靠着“红色入心”的原理去养心气，这气血调和了，脸色自然红润。至于怎么吃红枣，干嚼泡水都行，不过一颗大枣配上三颗小枣就算安全线了。吃多了那股滋腻劲儿反而会堵住脾胃，容易腹胀或者舌苔变厚。要是怕腻住胃，那就把红枣和生姜凑对儿。照着下面这个配方：放2到3颗红枣和3片生姜片，不用去皮去核，直接开水冲泡或者小火煮上5分钟当茶喝就行。 这杯茶其实是虚寒体质的“暖宝宝”，并不是谁都能随便喝的。像那种脾虚又怕冷的人，白天没精神、手脚冰凉、脸色黄白、大便稀烂的情况很常见，这时候姜枣茶就是你的“每日保温杯”。一般一周喝个2到3次就行，尤其是月经后可以连着喝2到3天；如果平时容易上火或者湿气重的人就尽量少碰。要是不小心淋雨感冒了，也可以用它来驱寒；要是症状有点重的话再加几片紫苏一起煮一下效果更好。 至于晚上能不能吃姜的问题也别太纠结了。中医讲夜里阳气要藏起来不动荡，生姜是辛温的东西容易扰乱阳气，本来就怕热上火的人晚上吃确实容易失眠。但偶尔碰一下问题也不大——真要是受寒感冒了急需发汗的时候，这杯热姜枣茶还是利大于弊的。最好在上午9点到11点这阵子喝效果最棒——这时候脾经最旺，正是时候借天助脾阳驱寒邪；夏天吹空调吹多了也可以在午后再续一杯喝喝，暖心又暖身。喝对了时间再配合上用量，气血调和了脸蛋自然就红润起来了。