“有米咖啡”在北京第三使馆区开了新店

不久前,“有米咖啡”在北京第三使馆区开了新店。这家店能开在那里,不光是因为老板把山西武乡的优质小米和云南的精选咖啡豆结合在一起,更因为它背后是媒体帮着搭桥。其实,这家店的创意最早是2025年6月山西晚报记者去武乡采访时想到的。当时记者发现,武乡小米品质好,但卖不出好价钱,也没人愿意吃。正好那个时候国内咖啡市场很火,大家就想把小米和咖啡掺一块。 这不是个简单的生意,是为了帮老乡赚钱。报社马上组织人来帮忙,一边找武乡的龙头企业保证原料供应,一边跑到云南找咖啡豆的好货。靠着媒体牵线,云南的咖啡园和山西的农田就对接上了。 接着就是磨产品。团队试了上百种配方,想把小米的甜和咖啡的香调和好。给产品起名字的时候也很讲究,像“汾河晨曦”、“鹳雀层云”,都带着当地的文化味儿。 到了2025年8月第七届山西文博会上,“有米咖啡”第一次在大场合亮相。大家觉得这东西新鲜又好喝,当场就卖了不少。这次展会让它从样品变成了商品。 有了这次成功的经验,“有米咖啡”就决定去北京开店。北京第三使馆区比较国际化,他们就把店开在了那儿。这代表着这个品牌正式进了一线城市。在城里开店不光是为了卖东西,还是为了让品牌更有名气。 店里主要招待那些对生活品质要求高的都市人。通过他们的反馈,“有米咖啡”就能反过去指导产地怎么种、怎么加工。这样一来,农民就能赚到更多钱了。 媒体在这过程中也一直在帮忙。以前是牵线人、报道者,现在变成了陪伴者、赋能者。“有米咖啡”从一个小小的想法变成了一个有名的品牌窗口。 这个故事告诉我们,在乡村振兴方面,创新思维和实际行动结合起来很重要。它展示了媒体怎么搭台子、产业怎么唱戏、文化怎么赋能这一套做法。 这给其他地方也提供了一个很好的参考:怎么利用本地特色资源发展乡村产业。不过以后要想让这种模式长久地走下去,还得大家一起努力才行。