2024年开始，永辉超市把门店调整当成了转型核心，企图借鉴其他零售企业注重品质、体验还有合理利润的做法，打算把商品结构优化了，再把服务标准提上去。负责人说了，改好的店商品更换率能达到70%，主要想靠商品的力量赚钱，慢慢甩掉对后台费用的依赖。到现在为止，他们已经把全国315家店都给改了，是这行里头动作最大的。 不过这种折腾太费钱了。光是这次暂停营业的店，原本是2025年在北京开的第三个新型门店，刚开不到一年就停了，说明企业转型不容易。这家店暂停的原因虽然说是停水，其实主要还是因为公司和物业在租金、客流这些方面有分歧。 现在的永辉日子并不好过。1月下旬，他们发公告说2025年要亏21.4亿元，跟去年比亏得更凶；扣非净利润更是亏了29.4亿元，这已经是从2021年以来连着第五年亏本了，加起来都亏了百来亿了。报告里写得很清楚，业绩掉得这么惨主要是因为关店装修、供应链改来改去还有资产不值钱。光是因为关店装修造成的损失，还有资产报废、装修这些一次性投入就高达9.1亿元，这是导致业绩难看的大原因。 除了单店的问题，大环境也对他们不利。现在市场复苏很慢，竞争又特别激烈，想要翻身真难。像山西有个本土超市也是这样学别人的经验优化了商品和服务，但不到一年就因为没钱撑不住关门了，后来虽然重新开张但也没以前有活力了。 虽然管理层还想继续改、继续优化供应链结构，可现实很残酷。企业得在怎么花钱、步子迈多大、怎么挣钱这些方面多想想办法才行。毕竟现在大家的习惯都变了，线上线下合在一起的速度又快，光靠以前的老办法肯定不行。永辉的这趟转型路也让咱们看到了中国零售业在变的时候有多难。 要想真正走出困境，光靠扩大规模肯定不行了，得把产品做好、服务跟上、效率提上来才行。只有回到商业的根本上老老实实搞这些核心竞争力建设，才能在激烈的市场里头稳稳地往前走。