惊蛰刚过，大地回暖，杂草开始疯长。趁着这几天把它们收拾干净，再来看咱们的蔬菜播种计划。惊蛰到春分这段时间，简直就是种菜的黄金时期。只要准备好下面这六种速生菜，小菜园立刻就生机勃勃。 先来说说生菜，品种多得数不清，有玻璃生菜、紫叶生菜等等，口感和外观都大不一样。春季最好是先育苗再移栽，把种子撒在育苗块上，盖上薄薄的一层土，再覆盖上薄膜，保持湿润，一周左右就能齐刷刷地冒出小嫩芽。不过要记得趁早行动，别等气温升到三十多度，不然生菜就会变得发苦。 油麦菜和生菜算是亲戚，长得特别快。它耐低温，根系发达，播种二十天就能尝到鲜嫩的味道。而且它很省空间，可以在生菜旁边接着种上油麦菜，让你的菜园子一直保持满满的收获期。 韭菜可就不一样了，长江流域二十摄氏度以上最适合播种。它的种子壳比较硬，播种前先泡上八到十二个小时再撒播覆膜。虽然出苗有点慢，但一旦成活就能连续割好几年。 华北地区的土豆也该抓紧了。现在长江流域的土豆基本都种好了，趁着气温还在十五摄氏度左右赶紧切块催芽播种。早种的土豆上市早，价格也更稳当一些。 茴香香味独特南北皆宜，十摄氏度以上就能发芽。不过播种的时候要注意盖土的厚度，一公分就够了，太深反而不容易出苗。 小香葱和荠菜都属于耐寒型的蔬菜，十五到二十摄氏度之间最容易生长。哪怕遇到轻微的霜冻也不用怕。如果是在低温的情况下播种就盖上薄膜增温保湿，真的长出来以后再把膜揭开防止徒长。 从除草到覆膜、定植，每一步都要踩准节气节奏。只要把这六种速生菜种好，惊蛰到春分这段时间就能轻松搞定啦！记住这句口诀：“先育苗、再切块、适期播、浅盖土、勤检查、早收获”，咱们的菜篮子肯定会满满当当的！