最近，安徽搞了个“超级皖”美食争霸赛，半决赛就选在阜阳清河宋街办。时间定在1月24日，那天挺热闹的。之前几个月，大家都在激烈地比赛，最后挑出了阜阳、淮南、马鞍山、滁州这四个城市的队伍来参加半决赛。 这次比赛不光是比做菜，还跟安徽的文化沾边，把腊八粥这种传统习俗也给结合进去了。活动的主题叫“万人共品腊八粥 烟火漫卷年味浓”。大家在宋街摆开了大阵仗，现场准备了三口超级大锅。最大的那口锅直径有3.5米，卤出来的香味飘了老远；另外两口锅直径都是3米，一个盛淮南牛肉汤，一个盛腊八粥，大家都能免费去尝尝。为了让环卫工人也暖和暖和身子，主办方还搞了个“万人暖冬计划”，摆了一张足足200米长的桌子请150名环卫工人吃饭。 比赛现场挺刺激的。每支队伍都得现场做饭，他们不仅要在固定时间内完成五道创意菜和一道主食，还得玩食材盲盒游戏。这样就能看出他们有没有真本事了。阜阳队做了太和板面当主食，还做了飞盖桥排骨、蒙洼河套鸭这些菜；淮南队则用豆腐圆子展示手艺；马鞍山队做了沿江鱼羊鲜这种讲究原味的菜；滁州队从琅琊山水里找灵感做出来的菜挺清淡。 最后评委打分、观众投票还有线上人气一起算分，阜阳队和淮南队赢了，拿到了去总决赛的入场券。这比赛不光是嘴皮子上的较量，更是在看每个城市的文化底子深不深、创新能力行不行。 除了比赛本身，现场活动也很多。光是看热闹的人就有11.5万人次左右线上线下的观众加起来也过千万。大家在这儿不仅能吃东西、看表演，还能逛街买年货。这种形式把专业的比赛变成了大家都能参与的嘉年华，给岁末年初的消费市场添了不少热闹劲儿。 虽然现在半决赛打完了，但这顿饭带来的味道和感情还没散呢。大家都盼着总决赛的时候，阜阳和淮南能带来更精彩的表现。