大家都知道,大田的茶叶以前很难卖出去。就是因为大家都单打独斗,各顾各的。陈春梅,一个刚拿到茶学硕士学位的女孩,在2016年做出了一个重要决定:把自己留在大城市的计划给撕了,回到了大田。她直接跳进云雾缭绕的高山茶园里,就是为了给家乡的茶叶找一条突围之路。她想要改变茶农们各自为战的状态,于是带头成立了大田县敬天茶业专业合作社。这个合作社把公司、茶农和政府联系在一起,让茶园不再分散,大家就能一起赚钱了。陈春梅给每个茶园都立了档案,还建了一个共享初制厂。有了统一的标准和品牌,价格比以前高出了30%。不到两年时间,合作社就吸纳了268户茶农。大家的年收入平均提高了8600元。陈春梅带着团队做了很多事情:开旗舰店、做文创礼盒、搞培训等等。她还和福建农林大学、三明学院合作办了实训基地。现在合作社提供了180个就业岗位,带动周边680户农民增收。虽然有很多困难和挑战,但陈春梅还是把大田高山茶带进了上海、济南的CBD商圈。她直接把茶桌搬到了消费者面前。通过这次经历,她发现高端茶客喜欢有故事感的东西。于是她成立了揽青文创工作室,把大田山水做成礼盒,一举拿下第四届清华大学校友三创大赛特别奖。为了提高茶叶质量,她经常搞培训。每个季度都有一次“田间学校”,手把手教茶农萎凋和杀青。她还把培训变成了家常便饭。从2016年到现在,陈春梅一直在努力把自己的家乡茶叶推广出去。她多次获得荣誉:三明市三八红旗手、福建省“最美家庭”等等。但她总是说荣誉属于所有把茶叶当成孩子养的人。现在她还守在实验室里测香气、测农残呢!那杯冒着热气的绿茶就是她给家乡最长的情书!