新年新气象，来聊聊咱们年夜饭菜桌上的主角——油。中国胃其实对这玩意儿很挑剔，要香得让人幸福，还得吃得放心。今天把浙大二院临床营养科的张片红主任请到了现场，让他聊聊年夜饭到底该用什么油。 张主任说啊，中国人的年夜饭讲究的就是个团聚劲儿，推杯换盏间全是亲情。不过吃得太猛也容易让人身体不舒服，这时候真正的关爱就藏在我们为家人挑选的每样食材里。这次年夜饭咱们不妨试试“江南膳食”，这是专门为中国胃设计的健康食谱。而用好油，就是这桌团圆饭的最大亮点。 张片红主任最推荐的就是茶油。这种油不仅清香不腻，它的营养结构也特别好，能把美味和健康在舌尖上完美融合。大家平时做拿手菜时有没有试过茶油？评论区里不妨跟大伙儿分享分享你的厨房经验，咱们一起为健康中国年打个样！