泡沫箱的价格一路飞涨,把日本的水产业给逼到了“连环涨价”的边缘。事情起源于石油价格的上涨,它把整个产业链都拖下了水。半年的时间里,泡沫塑料采购价暴涨了30%到40%,直接给批发商们的利润带来了巨大的压力。大家都担心这个涨价势头还会继续下去。东京丰洲鱼市里的仲批发商们最近最怕听到的不是鱼价再涨,而是泡沫箱要调价。他们只好在包装成本上精打细算。东京的很多超市、百货仓库里堆满了被压扁重新利用的泡沫箱,堆成了“泡沫山”。原本根据鱼的种类定制的包装箱子被合并成了通用款式,这样既节省了体积又减少了用料。但是尽管如此,包装成本还是从400万日元飙升到了500万日元,相当于每个人每天要多掏5.5万日元。 不仅仅是泡沫箱,袋子也遭遇了连环涨价的局面。这次15年以来第一次在短短三个月内调整两次价格。批发商们为了省钱,只好把袋子的厚度从7丝降到了5丝,尺寸也缩小了。“刚好能装”成了新的行业潜规则。山治社长表示,现在鱼价已经很高了,如果再把包装成本转嫁到消费者头上,那就是压垮骆驼的最后一根稻草。全国的仲批发商都在忍耐着,但是如果消费者开始流失,最先倒下的就是远离渔港的中小门店。 东京鱼类容器公司负责销售1200多种水产品包装材料,他们透露说超过八成的产品自去年起一直处于上涨状态。其中泡沫塑料占据了销售额的30%,涨幅达到10%到20%。如果成本继续上升下去,鱼肉可能就会和蔬菜、猪肉等食品一样面临竞争压力。“消费者转身就走”,整个水产业可能会面临系统性衰退。 盂兰盆节过后,仲批发商们将迎来一个不得不转嫁成本的临界点。当泡沫箱、塑料袋、冰袋和运费等所有支出都锁定新高的时候,整个产业链必须在这个涨价潮中找到新的平衡。这次考验的不仅仅是每一个包装材料的品质和智慧。