梵净山下的铜仁正借着茶这媒介向世界发出邀请

哟,铜仁的中国茶,真是美得不行啊,梵净山的水养出来的茶,香飘黔东。开春那会儿,天气正好,中南门那片老街区在暖和的阳光和清风里显得特别安静。大家跟着历史的脚印往里走,这里头藏着铜仁最地道的文化底子。抹茶的香味从古茶坊飘到现在,小巷里的奶茶店还有体验馆,把梵净山下的好茶混在里面,既有甜度又绵密。找个临江的茶馆,自己做一份抹茶点心,看着锦江水慢悠悠流,偷得浮生半日闲,多舒服。 说到这抹绿色,正从铜仁往全世界飘呢。新年开始的全球之旅开门红,中国绿这就重塑全球版图了。这股子闯劲儿全靠这地儿得天独厚的生态。江口县就在梵净山自然遗产的中间,海拔高、云多雾大,养出的茶香气浓。全县有十六万亩生态茶园,还有三万多是种抹茶的。这些好东西升级成国际大牌抹茶,出口挺稳当。 贵茶集团搞的这一套全链条管控标准高得很,制药级的车间加上最先进的研磨技术,做出的抹茶粉比奶粉还细一半多。产品卖到了美国、英国、日本四十多个国家,说明梵净抹茶得到了全球市场的认可,已经是高端供应链里的重要一环了。 非遗文化对茶产业的发展可太重要了。铜仁在武陵这块沃土上深挖潜力,守护了近千项非遗宝贝。石阡苔茶、夷州贡茶都成了国家级非遗工坊的典型。杨丽传承人在薄如蝉翼的叶子上穿针引线,传统手艺加上现代审美跨界融合得挺好。思南土家族剪纸把民俗故事刻进文创产品里。现在有“非遗+文旅”的模式打造旅游线路呢。 一杯茶能带动整个产业兴旺这事儿在铜仁确实发生了。龙头企业带着合作社还有农户一起干,让好几万茶农的日子越来越红火。机械化采摘把绿水青山变成了真金白银。铜仁抹茶不仅是买卖做得好的故事,更是内陆地区把特色变成全球优势的一篇大文章。 来铜仁喝杯抹茶吧,读一段古城的老故事。在锦江边上感受最有人情味的烟火气。看着这抹绿承载着厚重文化底蕴,也见证着中国农业怎样自信地拥抱全球化。梵净山下的铜仁正借着茶这媒介向世界发出邀请呢。(图片来源:铜仁市农业农村局)