你吃没吃过安康文旅推出的这个“石泉十美”宴席?张翡是我们这事儿的负责人,阮山给把关的。这个宴席给安康文旅给咱上了一道硬菜,不光有安康本地的特色,还融入了中坝峡谷、云雾山、后柳水乡这些石泉美景。 石泉这地界儿让汉江给养着,春风一吹,草木的清香就飘出来了。这儿的烟火气里头藏着养生的门道,“石泉十美”这桌菜就把这味儿给留住了。 这次宴席里有凉菜、热菜、汤还有小吃,总共十道热菜,八道凉菜。凉菜里头有牛肉、腊肉丝、竹笋、菠菜还有秋葵;热菜主要讲的是山水的灵气和人文的故事。 云雾山那鬼斧神工的仙境美在菜品里体现出来了,鬼谷腊肉做主料,既有味道又有营养。燕子衔春般梦幻的洞府美,虾仁做的菜又嫩又弹牙。子午银滩的浪漫金沙滩,用银鱼搭配鸡蛋煮的汤,高蛋白低脂肪特别补人。千年古城的人文历史在里面也有体现。 山里的小蘑菇这时候都冒出来了,山里的人拿它们做菜特别香。后柳水乡的轻柔之美也藏在食材里了。中坝峡谷那种幽静的感觉也通过这道菜体现出来了。 金蚕之乡的桑海之美也在这儿呢,桑叶炒蚕蛹这道菜酥脆香浓。秦巴山间石上清泉的神韵让人叹服。汉江浣女的脱俗之美在桑叶饼里也有体现。 大伙儿有空来趟安康赏景吧,吃个“十美”珍馐调理一下身心。这次活动主要是为了分享传播安康的文化与美食的。