西和县蛋鸡产业现代化升级的这个事儿,说白了就是要通过科技和机制的升级,帮着农民把日子过好。你看现在是2023年的隆冬季节,六巷乡那儿的青山映衬下,标准化鸡舍看着挺扎眼。海旺养殖专业合作社的车间里头,四层的立体设备转得飞快,自动化输送带慢悠悠地把鸡蛋送出来。他们这里养了4万多只鸡,产蛋率居然能保持95%这么高,按这个势头算,到2025年一年就能产蛋1640多吨。 这产业升级是真真切切体现在每一个环节上。2018年刚扩建完的园区占地1.3万多平方米,不光盖了3栋鸡舍和育雏房,还搞了饲料加工车间、保鲜库还有粪肥处理系统。负责人说,弄来的环境控制系统和自动喂料机,干活儿的效率比以前那种老模式至少快了40%。技术创新也直接把养殖方式给变了,层叠式的笼子养着鸡,温度湿度啥的电脑自己调。鸡粪顺着管子流到发酵罐里,高温一蒸就成了有机肥,“养殖—粪肥—种植”这一套生态循环就转起来了。现在合作社还在琢磨变蛋加工线呢。 联农带农这机制给大伙儿带来的好处挺多。他们搞的“两加三建四带”模式,就是“合作社+农户”加上“养殖+加工”,大伙儿一起担风险、一起分钱。村里头想入股的可以分红,不想入股的也能在这儿打工挣钱。下巷村就有像艾桂花这样在这儿干了5年以上的老员工二十来号人,每月到手大概有3000元。产业融合让鸡蛋更值钱了。县农业局的人讲,西和县现在正往上往下两头延伸:上游种玉米饲料原料;中游杀活禽、做蛋品深加工;下游卖有机肥。这一整套产业链铺开以后,鸡蛋收购价比散养户多给8%,总体效益明显提升。 “西和蛋品”拿了绿色食品认证,进了陇南、天水的超市专柜卖。合作社跟电商平台合作做的礼盒装鸡蛋价格高多了。去年他们家产值破了一千万大关,还带动了周围6个村搞配套产业。政府政策也在撑腰保障发展。西和县把蛋鸡产业列进了乡村振兴的重点项目里头,三年下来光财政资金就投了800多万元用来改设施和培训技术。畜牧站的技术员还定期去防病治病、帮大家建档案呢。 从以前那种到处散养到现在的现代化规模养殖,这条路子让我们看到了西部特色农业发展的新路子。科技给效率打了强心针;产业链延长把产品附加值给拉起来了;创新机制让大伙儿都能分一杯羹。这个在秦巴山区的农业县硬是把“小鸡蛋”变成了乡村振兴的“大产业”。随着物流体系建得更完善、品牌影响力越来越大,“西和模式”以后能给别的地方当个好榜样。