咱们先把这几种坚果的好东西盘一盘。中国人秋天爱吃的糖炒板栗，那维生素C多得吓人，是番茄的好几倍，还是苹果的十倍呢，主要是不含脂肪。把它煮一煮，补气养颜，怕冷又怕胖的女生肯定都爱。而藏在厨房里的杏仁，其实就是干咳的“温柔药剂”，热水泡几粒慢慢咽下去，喉咙干痒立马就舒服了。还有大家常叫的“长生果”花生，虽然维生素E不如榛子多，锌含量倒是一绝，特别能保护记忆力。 要说维生素E含量最多的还得是榛子，远超其他坚果。它就像个全天值班的抗氧化卫士，在皮肤外面穿上防弹衣，防止自由基捣乱。研究还发现榛子能软化血管、降低心脏病风险，这么一小颗坚果，心和脸都照顾到了。 古代波斯国的国王把开心果当成“仙果”，其实就是因为它蛋白质高到20%，比瘦牛肉还多；油脂含量在15%到18%之间，自带润肤的效果。嘴里嚼着它分泌的唾液酶还能帮你提亮肤色。咱们现在只要抓一把开心果就能把这份“仙气”吃进去了。 核桃更是给大脑敷面膜的好帮手。它的维生素E和ω-3脂肪酸、磷脂一起工作，减少肠道对胆固醇的吸收。学生党还有熬夜的人把它当零食吃，大脑和皮肤都能被温柔滋养。 腰果里的维生素和单不饱和脂肪酸协同作战，能清除自由基软化血管壁。坚持吃两周腰果就能把脸色养得红润步态轻盈。 这七颗坚果就像七重守护一样厉害。其实根本不用吃什么昂贵的补品，每天给嘴巴里塞一小把这些坚果，衰老就被挡在外面了。