大家想知道在唐山揽月湾有什么美食吗?其实这家叫“热炕头海鲜·冀东沿海民间菜”的店,就把大海搬进了屋里,你一推门,咸鲜的海风和刚出水的海货都迎上来了。他们做的河豚真的很鲜,皮下脂肪像奶油一样薄,轻轻一咬就化了,味道好极了。还有海肠捞饭,是用新鲜的海肠和本地大米熬出来的,每一粒米都裹着滑滑的肠汁,特别下饭。 这家店的烤乳鸽也很不错,有两种做法:一种是酥皮的,撕开皮就能看到粉红的肉;另一种是脆皮的,吃起来咔嚓一声特别脆,带着果香呢。要是你不想点菜,就直接来一份小海鲜拼盘吧,里面有梭子蟹、皮皮虾、花蛤、扇贝和海螺。你可以选择椒盐、蒜蓉或者清蒸三种吃法,味道也不一样。旁边再配点自家腌的黄瓜条解解腻。 这里的环境也很棒,一边是揽月湾的环湾步道,一边是暖黄色的灯和原木桌椅。晚上点上蜡烛听海浪声吃饭,特别有感觉。这里的菜不仅好吃还下饭,连盛饭的砂锅都有焦香味呢。 走的时候别忘了打包一份海肠酱回家尝尝。那是用当天剩下的海肠熬成的酱汁,拌面条、蘸黄瓜或者抹馒头都很好吃。把它带回家后拧开盖子一闻就能想起唐山揽月湾那间冒着热气的炕头啦!