浙江文成石门村探索“稻虾共养”新模式 两岸携手助力乡村振兴共富发展

问题——山村产业“有产量缺市场”、抗风险能力偏弱是共性难题;石门村地处山区,耕地以梯田为主。过去稻谷多以散粮销售,价格波动大、议价能力弱,市场不畅时容易出现阶段性滞销。同时,部分困难群众收入来源单一,面对疾病、灾害等风险承受力不足,亟须更稳定的就业渠道和产业带动。村庄2005年曾遭台风冲击,基础设施与产业恢复过程中,一度面临“种什么、怎么卖、谁来带”的现实难题。 原因——山区农业长期受“小规模分散经营+低附加值”的结构性约束。受地形与交通影响,石门村农产品标准化、规模化程度不高,缺少稳定的加工、仓储和销售渠道支撑,产品价值多停留在初级环节。另一上,企业对原料供应稳定、品质可控的要求提高,但农户分散经营难以匹配采购标准与供货节奏。供需两端都有合作意愿,却因对接成本高、组织难度大而难以形成稳定合作,成为产业升级的关键卡点。 影响——“稻虾共养+订单收购”带来多重积极效应。近年来,石门村依托千亩梯田试点稻虾综合种养,实现水稻与小龙虾互促共生,减少农药化肥投入,提升绿色品质和亩均收益。通过真空包装、精加工和品牌化运营,生态大米从低价散卖转向中高端市场,溢价能力明显增强。此次由台资企业参与的集中采购交接,首批5万斤大米装车出村,在春节消费旺季前形成较稳定的销售预期,既缓解了村集体和农户“卖难”压力,也帮助企业锁定优质原料,提升供应链稳定性。村集体依托加工与渠道拓展实现经营性收入增长,困难群众也在产业链延伸中获得更多参与机会和增收空间。 对策——以政府引导促对接、以企业订单稳预期、以品牌加工提价值。温州市委台办将石门村纳入包联帮扶体系,通过常态化走访了解群众急难愁盼,把生活帮扶与产业帮扶兼顾。在产业端,推动“农+企”协作机制:一是以订单农业提前明确收购量和价格,降低农户经营不确定性,减少“丰产不丰收”风险;二是引入低温烘干、真空锁鲜等加工环节,推动从“卖原粮”转向“卖品牌、卖标准”;三是依托企业门店与平台渠道,将山区优质农产品对接城市消费市场,形成相对稳定的产销闭环;四是结合石门村古村落历史与梯田景观资源,推动生态农业与乡村文旅衔接,拓展体验式消费和综合收入来源。涉及的企业负责人表示,将长期对接一定比例的采购量,以更稳定的方式让农民分享产业链增值收益。 前景——从“节前走访”走向“制度化共富路径”,关键在于复制与提升。业内人士认为,订单收购解决“卖得掉”,加工品牌解决“卖得好”,长期竞争力还需要标准体系、质量追溯、人才支撑和风险分担机制联合推进。下一步,石门村可在巩固稻虾共养优势基础上,继续完善良种良法配套、养殖密度和水质管理规范,提升产品一致性;同时引入更多市场主体参与冷链、仓储和电商运营,增强抵御市场波动的能力。当地也可总结形成可复制的“政府牵线+企业下单+村集体运营+农户参与”模式,带动更多山区村庄打通从田间到餐桌的价值通道,把资源优势转化为持续的产业优势。

共同富裕既要解一时之急,也要形成长效机制。石门村从生态种养到订单落地、从田间管理到品牌运营的实践表明:补齐产业链关键环节,建立稳定的市场预期,把增收落到一笔笔可持续的收入上,乡村振兴才能从“点上突破”走向“整体见效”,让山区的每一粒米都更有价值、更有去处。