冬日的江汉平原田野里，潜江市龙湾镇的虾农迎来一季“反常”的好收成。过去“虾稻共作”多在春夏起虾——如今当地通过技术改良——探索出“早稻+冬虾+早春虾”的三季轮作。郑家湖村养殖户老李说：“现在每亩冬虾能到120斤，春节前后能卖到50元一斤，相当于多赚了半季的收入。”
从“只在夏季热闹”到“四季稳定供应”，潜江冬虾的实践说明，传统优势产业要继续做强，关键在于用科技补齐季节短板，用模式创新打开增量空间，并通过全链协同稳定预期；把季节性资源转化为全年供给，把分散养殖纳入更统一的标准体系，既能让农户增收更可预期，也能让产业链运转更高效、更稳健，为地方特色产业提质升级提供了参考。