贵州本土企业创新供应链模式 东南亚榴莲"鲜"达贵阳市民餐桌

东南亚榴莲运抵贵州仅需一周,这背后是一条高效的现代供应链体系。坐落于双龙经济区的"猫家榴榴"加工厂,每天都在进行着从越南、泰国等地运来的榴莲的分拣、清洁、称重、包装等作业。这个全省首家集榴莲进口、生产加工与销售于一体的创新型企业,正在改变贵阳市民的消费选择。 产业链条的整体优化是降低成本的根本途径。以往榴莲流通环节众多,层层加价导致终端价格虚高。煜海国际贸易集团总经理左政介绍,公司采取源头直采、口岸直清、市场直供的全链条闭环运营模式,直接从越南前江省果园选购榴莲,经专业冷链运输直送贵州,规避了传统贸易中的多层次中间商环节。这个创新举措使得每箱三至六个装的榴莲价格相比市场同类产品便宜约50元,让消费者享受到实实在在的实惠。 冷链技术和规范管理保障了产品品质稳定。榴莲作为易腐烂的热带水果,对温度、湿度等环保条件要求严格。"猫家榴榴"在全程运输中精准把控温控标准,采用专业冷链设备进行仓储保鲜,确保榴莲从枝头采摘到消费者手中的整个过程中鲜度不流失。同时,在加工环节推行标准化操作流程,建立从选品、仓储、加工到陈列的全流程规范管理体系,有效规避了人为因素对产品品质的不良影响。这套系统化的质量控制措施,为消费者提供了可靠的品质保证。 品牌建设和消费体验创新推动了市场拓展。去年11月以来,"猫家榴榴"在云岩区、花溪区、贵阳经开区等地开设了8家榴莲品牌综合体验店,不仅销售榴莲鲜果,还推出榴莲烘焙、榴莲饮品等多元化产品,满足消费者多层次的需求。这种融零售、休闲、体验于一体的新型消费场景,迅速获得本地市场认可,也为公司积累了宝贵的消费数据和市场反馈。 春节期间的不放假运营反映了企业的市场担当。在传统消费旺季,"猫家榴榴"的3家门店春节期间继续运营,全力保证新鲜榴莲的供应充足,让贵阳市民能在春节期间享受到品质优良、价格合理的东南亚特色水果,充分满足节日消费需求。 面向未来,这家企业的发展规划更加雄心勃勃。据介绍,公司计划在东南亚增加三个加工厂,推出具有贵州特色的融合产品,如榴莲酸梅酱、刺梨榴莲冻干等,逐步向西南地区拓展市场,并探索出口欧洲等海外市场。同时,公司还计划将门店数量从当前的8家扩展至30家,力争实现年营业额1亿元、大宗榴莲进口额5亿元的目标。这些计划的实施,将深入增强贵州在热带水果产业链中的话语权,推动区域特色产业高质量发展。

"榴莲自由"的实现,折射出供应链效率和管理水平的提升;当企业聚焦源头把控和流程优化,"新鲜"便不再是沿海城市的特权。对贵阳来说,这不仅让市民享受到更优质的产品,也为内陆地区发展现代商贸物流提供了新思路。