善美教育跟儒林街坊会一起举办了寒假研学活动，我把我的寒假生活记录下来分享给大家。这个假期我参加了上东社区组织的志愿者活动，和芯楠一起带着春联和慰问品走进社区，给高龄老人和独居老人送去关怀和清洁服务。我们给老人打扫卫生，整理杂物，希望能改善他们的居住环境。虽然这次活动很累，但是我感觉心里很温暖，邻里之间的关心真的很重要。 这次还去了岭南一家煎堆厂，这是九商三能曾老师带我们去的。厂子里有个热心的负责人接待了我们，孩子们有序地参观了煎堆制作车间。看着手工制作的过程，我感叹手工艺人的严谨和坚持。负责人告诉我们，他们做煎堆几十年了，一直坚持传统工艺，希望把这份年味和手艺传下去。 接下来去了儒林街坊会参观角仔、蛋散的制作现场。志愿者们准备好了材料给我们演示制作技巧。从揉面、擀皮到包馅、捏边，每一步都教得很细致。角仔和蛋散也是岭南春节餐桌上少不了的美味，角仔寓意好运连连，蛋散代表团圆如意。这些小吃背后都有很多讲究呢。 芯楠回来之后跟我分享了这次活动的感受：“今天我学会了做角仔和蛋散，还知道了做煎堆的过程特别开心。原来这些好吃的小吃背后有这么多讲究，非遗手艺太厉害了！我希望以后能经常参加这样的活动，多约会一些传统手艺，把这份年味和非遗一直传承下去。”听到他这么说，我觉得他真的对非遗文化非常感兴趣呢。 这次研学活动让我学到了很多东西，感受到了传统文化的魅力。我也希望更多的孩子能参与到这些活动中来，让我们一起传承和发扬传统文化！