话说在兴县，第三届职业技能大赛的消息一放出去，电话直接被打爆了。组委会原本想搞三人组队的比赛，结果那些“夫妻店”的人都申请加人，大家都想露一手，后来组委会只好把参赛人数上限从3人放宽到了5人。这下好了，街坊邻居都在讨论谁家的油糕咬起来带糖稀，谁家的羊杂汤能熬出奶香。 说到具体的参赛者，有六儿羊杂冒汤，店主是武玉生和他老婆郭香婵。他们两口子每天早上五点就开始熬羊骨汤，晚上十点杂碎还香着呢。丈夫武玉生专门负责捏油糕，妻子郭香婵拿手的是小炒肉，辣味扑鼻。他们俩不但报了个体赛，还组队参加团体赛，回家把锅铲交给对方的时候，比上班交接还要认真。 还有奥记熟肉店，有个奥旭平带着王利利、王建军和乔贵蓉一起参赛。奥旭平和王利利是老板娘和大厨的关系，王建军和乔贵蓉是二老板和切压头肉的高手。三间门脸连在一起开，客人经常会走错门。这次比赛中他们各自守着灶台，团体赛的时候又合在一起打配合。 比赛那天现场人山人海。评委一坐下来，锅铲、案板、擀面杖就同时响起来了。康建伟包的饺子皮薄筋道，田乃兵炖的羊肉汤浓肉烂，杨秀琴烙的饼酥得掉渣；王伟甩剪刀面甩出了弧线，刘左儿和刘云香把星兴酒店的招牌面点做得一点毛病都没有；武玉生捏油糕就像玩泥巴一样熟练，奥旭平切压头肉薄得跟纸片似的。 比赛结束后奖牌挂在了墙上，但是大家更惦记的是下次什么时候再比。这三对夫妻把比赛当成了练手的地方，把对手当成了磨快刀的石头。兴县的小吃江湖里有句话说：“锅铲不响，故事不断”。下一届大赛公告贴出来的时候，到底谁会榜上有名呢？答案就在那翻滚的热油里面藏着呢。