问题——“种得好”与“卖得好”之间仍有距离。陕西是我国重要的苹果、猕猴桃等优势产区,产业基础扎实、规模较大,但长期面临同质化竞争加剧、优质优价难兑现、加工转化率偏低、品牌议价能力不足等共性问题。尤其在消费升级与渠道变化的背景下,单靠鲜果销售更容易受行情波动影响,“丰产不丰收”的风险仍需通过产业链重塑来缓解。
果业竞争的核心是产业链与价值链的竞争;把科技用在田间地头,把标准前移到源头环节,把加工与品牌延伸到消费终端,才能让一颗果子既好吃,也卖得上价。陕西果业在全链条思路下加速重塑“产、供、销”体系,不仅为农民增收提供更稳支撑,也为区域特色产业打开更广阔的市场空间。甜蜜产业要做强做久,关键在持续创新与长期投入。