大家都知道，咱们国家对粮食流通领域的节约减损工作是非常重视的。10月14日，中新网发布了一则消息，国务院新闻办公室当天开了个“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会。国家粮食和储备局副局长秦玉云在会上说，近年来大家一起努力，取得了明显的效果。 他特别提到，近三年来粮食在储存、加工还有运输这三个环节里损失了不少粮食。每年平均损失量大概占当年粮食产量的2%。具体来看呢，储存环节里，农户储粮的损失率是3%，这比十年前降了5个百分点。至于粮库那边呢，储粮周期内综合损失率控制在了1%以内。因为水分和杂质这些自然损耗比较多，所以粮库的储粮周期一般是3到5年。 再看看运输环节吧，损失率降低到了0.8%。还有加工环节也不赖，损失率也只有0.8%。这些数字听起来好像不高，但实际上大家都在默默地为国家粮食安全做出贡献呢！