这回咱们就拿“艾瑞斯仪器”这个白酒中甲醇快速检测试剂盒来聊一聊，顺便把它的使用原理也讲清楚。酒里面的主要成分其实就是乙醇，也就是酒精。可那些假酒呢，往往是拿工业酒精做原料生产出来的。工业酒精因为分馏纯度特别低，里面常常会混进大量的甲醇。这东西一旦进到咱们体内，会被氧化分解成甲醛和甲酸。这两种玩意儿比甲醇的毒性更强，喝多了马上就能让人视网膜受损，甚至搞出失明或者丢命的事来。 这个试剂盒的原理其实很简单，它能把酒里的甲醇给氧化成甲醛。等甲醛跟检测液C一反应，就能生成一种紫色的醌型色素。颜色越深，说明甲醇含量就越高。通过这招咱们就能判断出酒里的甲醇到底超标没。 具体咋操作呢？第一步，如果你拿的是颜色比较淡的有色酒，那你就取0.5毫升的酒样倒进一个5毫升带刻度的试管里，然后往里面加纯净水，加到5毫升刻度为止，盖好盖子使劲摇均匀就行。要是喝的是白酒，就不用稀释了，直接往这试管里倒就行了。 第二步，把刚才调好的或者是直接拿来的这1毫升酒样倒进一个1.5毫升的离心管里。接着滴两滴检测液A进去，放那儿静置10到15分钟。之后再滴两滴检测液B，盖紧盖子后上下使劲晃一晃让它充分混起来。等溶液完全褪色了（大概过3分钟左右），你再打开盖子往里面加4滴检测液C。 最后一步就是静置观察了。过了30分钟以后你再去看管子里的颜色变化。如果变成了紫色，那就说明这酒里含有的甲醇比较多（超过0.05克每100毫升）。颜色越深浓度就越高。 有了这个工具咱们就可以快速、准确地把甲醇含量测出来了。毕竟要是超标了那可是会给身体带来大麻烦的事儿。