2026年第2期的食品抽检结果出来了，我把详细情况跟大伙说说。自治区市场监管局没闲着，一直定期去查食品安全。这次一共把餐饮食品、炒货坚果、调味品、蔬菜水果、肉制品、乳制品这些大类的342个样品拿出来检验，结果有9个不合格。这些不合格的主要是农药兽药残留超标，或者微生物超了标的。具体哪些产品出了问题，附件里都列得清清楚楚。发现不合格的产品，当地市场监管局立马行动，把流向摸清楚，责令企业赶紧下架或者召回，控制住风险，还要把原因找出来整改；要是有违法违规的行为，肯定得按法律从严处理。 我再给大伙儿科普点知识，这几个指标要是超标了可不能大意。 第一个是菌落总数。这是个卫生指标，能看出东西干不干净。《糕点面包》的国家标准GB 7099—2015规定了5次检测结果都不能超过10万个CFU/g，而且至少得有3次不超过1万个CFU/g。如果菌落总数超标，要么是车间设备不干净，要么是包装不严、运输保存没控制好。 还有噻虫胺，这是种农药，专门对付蚜虫什么的，用的时候必须按标签上说的来。GB 2763—2026这个国标规定，豆类蔬菜里最多能有0.01毫克每公斤，根茎类能多点，0.2毫克每公斤。 恩诺沙星是动物用的药，主要治细菌感染。农业部第235号公告里说，牛、羊、猪这些动物的肉里最高只能有100微克每公斤的恩诺沙星和环丙沙星加起来的量。淡水鱼里要是检出这个超标，多半是养殖户偷偷加药了。人吃了这种超标食品可能会头晕头疼、睡不好觉、肚子难受，严重了还会伤肝。 大肠菌群也是个很重要的指标。食品里查出来大肠菌群，说明被沙门氏菌那种病菌污染的可能性挺大。《消毒餐（饮）具》的GB 14934-2016标准说了，自己洗的碗筷必须不能有这个东西。如果检测到它超标，很可能是洗得不干净或者被污染了。 最后提醒一句，买东西的时候要是看到了通告里的不合格产品，赶紧打12345或者12315电话举报。想知道更多合格产品的信息，可以扫描下面的二维码去查看。