在部队里大伙儿一起吃火锅，老兵们都不愿意想家了。这事儿说起来还挺有趣的。那次我们在驻湘的部队里吃饭，炊事班长方志鸿和孙嘉嘉可没少下功夫。他们抓住了一个小细节，“问需”这个环节做得挺到位。依托驻地资源优势，以兵为本，顺着大家的口味偏好去安排菜单，“众口难调”的问题给解决了。 有张问卷没什么复杂的问题，只问了一句大家最想在军营吃到的一道家乡菜是什么。答案五花八门，有重庆的毛肚、东北的酸菜白肉、福建的沙茶锅还有四川的牛油锅……结果发现出现次数最多的竟然是一句朴素的话：“想吃顿热乎的，像家里那样围炉而坐说说笑笑。”这话部队记在心里了。 从那以后每周五晚上食堂都准时点起火炉开始做饭。咕嘟咕嘟冒泡的声音混着香气飘出来，成了大家期待的一周惊喜。湖南籍战士围着剁椒牛油锅吃饭，辣得额头冒汗心里却甜；北方的战友捧着清炖骨汤锅喝汤，觉得比妈妈熬的还香；还有人给番茄锅里加了糖让它甜一点，就像过年回家一家人围坐一样。 炊事班也挺细心，角落摆着热菜套餐：清蒸鸡、土豆炖牛肉、青椒炒蛋什么的。班长说不让谁一个人坐在角落吃饭，“不是非要吃火锅”，“但要让每个人都能吃到合心意的一口热乎饭”。 部队对食材把关严，新鲜果蔬肉类粮油都精挑细选。菜品搭配也丰富多样又营养均衡。训练值勤回来一身疲惫被食堂的暖意驱散了。战友们围着锅子聊天分享趣事、想家的事都讲出来了。 这顿饭大家笑得特别开心，“这哪里是食堂分明是‘小家’！”官兵们这么说。这份保障让大家感到温暖也坚定了扎根岗位的决心。锅里的汤还在咕嘟翻腾着像不灭的火一样烧着思念和战友情。“这一顿火锅煮的是烟火暖的是人心聚的是兵魂”。（陈一凡、张鑫朝、王玥等共同关注）