最近天冷了，全国多地气温都降了下来。老百姓做饭时，为了保暖把厨房门窗都关严了，觉得只要开着油烟机就能把空气换干净。可这种做法其实挺危险的。国家应急广播专门找了北京市西城区广安门消防救援站的副站长李想，让他在专业场地做了个对比实验。 实验是这样的：门窗都关着，点燃燃气灶再开油烟机。数据显示，几分钟内情况就变了。氧气从一开始的20.6%很快掉到了17.1%以下，这都低于仪器设定的19.5%低报警值；一氧化碳也从0ppm飙到了194ppm，比70ppm的高报警值高出好多倍。 现场的消防员和厨师都感觉头晕、呼吸不畅，赶紧撤出来开窗通风。李想分析说，现在的房子密封性好是为了省电暖和，但也改变了厨房空气的流动特性。门窗全关又开油烟机和燃气灶时，油烟机就像个大抽气机拼命往外抽气。如果外面的新鲜空气进不来，厨房就会变成负压状态。 负压一来就会把下水道、洗手池的有害气体倒抽进屋里。更要命的是氧气越来越少，燃气灶烧得就不充分，产生大量无色无味的一氧化碳。这种气体特别毒，和血红蛋白结合的能力是氧气的好几百倍，会让人缺氧中毒，严重的话还会昏迷甚至没命。 李想说平时看火焰颜色就知道燃气烧得咋样。正常的火焰是蓝色的，要是发红、发黄或者飘忽不定，就说明一氧化碳多了，必须马上开窗检查。这次实验就是想提醒大家，冬天用火用气容易出事，做饭时一定要保持通风。大家平时得多检查隐患，养成正确习惯，别为了御寒把门窗关得死死的。