正月初四迎财神的仪式感必须给足，这三道家常菜寓意吉祥，煮好端上桌就能把福气请进家门。先把灶神送上去言好事，财神才能下来赐真金。给全家人做顿热乎的年夜饭，既是送穷迎富的具体表现，也是让财神爷多看几眼的好法子。 头一道酒酿汤圆吃起来甜甜发腻，最能化开冬天的寒意。糯米发酵后透着甘甜，配上红枸杞和冰糖亮晶晶的光泽，特别温柔。锅里水烧开先把汤圆煮浮起来，再倒进甜酒酿和冰糖搅匀，最后撒点枸杞煮1分钟就好。酒酿里的氨基酸和益生菌很养人，让老人小孩都爱吃。只要大家日子过得甜滋滋的，财源自然就像锅里的汤水一样滚滚而来。 第二道香菇玉米鸡肉饺子做成元宝形状，寓意包进福气。鸡胸肉剁成末提鲜，香菇切丁增味，再加点甜玉米粒清甜。把葱姜末、盐、生抽和香油拌进去后包成元宝样下锅煮。点三次凉水让饺子浮起来就熟了。这道菜荤素搭配营养均衡，全家人吃完能量满满。 最后一道葱油烙饼做起来金黄酥脆象征遍地黄金。把面团揉光滑醒20分钟后擀开薄片。小葱切花加花椒粉和热油调成馅抹在面上。把面卷起来搓成条盘圆再擀薄下锅小火慢烙到两面金黄。这道饼温润养胃搭配前面两道菜刚好主食、蛋白和膳食纤维都齐活了。 餐桌上摆上这三道菜清香四溢；再点一柱檀香、换盆清水、把大门敞开——让财神顺着香味顺着烟火气踏进家门来。在马年里祝你钱包鼓鼓囊囊事业顺顺利利阖家安康马上发大财！