食品安全监管与节约资源的背景下，石家庄市市场监管系统近期开展了一项新尝试；市监局组织市食品药品检验中心等8家专业机构，对已完成检测且符合国家标准的备份样品进行整理筛选，选出保质期在3个月以上、包装完好的米面粮油、乳制品等1459批次民生食品，定向送往市社会福利院及平山县王家坪村等需求较集中的地区。 这个做法来自对食品抽检制度的优化。按规定，食品安全监督抽检需留存备份样品，过去多以封存处理，容易造成资源闲置。石家庄市监局建立“检验机构筛查—监管部门核验—受赠单位确认”三级审核机制，在确保食品安全的前提下，提高财政资金使用效益。数据显示，本次捐赠食品货值26815.69元，折合约200个困难家庭半个月的基本食品支出。 从社会治理角度看，这一实践带来多上成效。受赠方平山县是革命老区，部分留守老人存在营养补给不足；社会福利院也长期承受采购预算压力。通过更精准的物资调配，既补上了社会保障供给的薄弱环节，也让监管工作在“管”的同时更好体现“服务”。业内专家认为，这种做法打破了“检验合格即封存”的惯性，为食安监管中的资源循环利用提供了可借鉴的样本。 据悉，石家庄市监局已着手制定《合格备份样品捐赠管理办法》，拟从三个层面建立长效机制：一是建立季度捐赠计划，动态对接民政部门需求清单；二是开发数字化管理平台，实现样品溯源、效期预警等功能；三是引入第三方评估，定期审计捐赠成效。副局长李建军表示，2024年将把捐赠范围扩展至全市12个县区，并探索与企业共建“检消联动”快速通道。
食品安全监管不只是发现问题、处置风险，更要以制度守住民生底线。将合格备份样品依法依规用于公益捐赠，是对监管资源的精细使用，也是对困难群体的精准支持。期待更多地区在守住规则、严控流程的前提下，把治理的“严”和服务的“暖”更好结合，让每一份合格样品在守护安全之外，继续传递温度与信心。