临洮县新添镇三十里墩村河湾社的村民们正忙得热火朝天，一排排钢架大棚里的韭黄香味扑鼻而来。王红琴站在自家的大棚旁，手里握着一把新鲜割下的韭黄，喜滋滋地告诉记者：“现在头茬韭黄上市，价格特别好。”她指着那青翠的叶儿和白玉般的茎秆，说这能卖个好价钱。“一亩地的毛收入能有4万多块呢。” 秦陆军也在一旁笑着补充道，“等腊月里韭黄再长上来，价格肯定会更上一层楼。” 说起这个产业的历史，可真是悠久。洮河岸边的村庄种韭黄已经有三十多年了。当地种出的韭黄色泽金黄，口感鲜嫩，营养丰富，深受欢迎。以前村民们全靠世代相传的“捂”韭黄手艺过日子，但传统方式太费工夫，规模也难以扩大。 近年来，临洮县把韭黄当作特色优势产业来抓，通过政策扶持和项目引进，让这个产业得到了优化升级。现在全县有420多户人家种植韭黄，总面积达3900多亩，光钢架大棚就建了1200多座。临洮县农业农村局产业办干部牟洁说：“以前要用草帘覆盖，现在改用现代化大棚控制光照和温度，不仅省力，还能让韭黄品质更稳定。” 为了让这个产业发展得更好，“十四五”期间临洮县深入贯彻乡村振兴战略，把韭黄产业纳入全县农业特色产业布局。他们整合资源、推广设施、完善产销体系、提升品牌影响力。如今临洮韭黄已经稳定销往兰州、西宁、新疆等地了。李秀秀记者在采访中发现，在收割旺季每天都有超过百人在这儿务工。 何小红副县长表示：“韭黄产业是我们优化种植结构、提升种植技术的一个成功实践。”她指出下一步还要在扩规模、提品质、强品牌和延链条上下功夫，给乡村振兴注入强劲动力。 据统计这个产业每年能带动周边近千名群众实现季节性务工，人均年增收超过4000元呢。这不仅让种植户的钱袋子鼓起来了，还给周边群众提供了就近就业的机会。像王红琴这样在大棚里割韭黄的群众每天能挣100多块钱，心里踏实着呢。