美国冰茶日:4款创意冰茶

在美国,冰茶可是超级受欢迎的饮品,美国人真的离不开它。给你透露个消息,美国冰茶的消费量可是占到了全国茶叶总量的75%到80%。夏日炎炎,谁能离得开一杯冰凉爽的冰茶呢?特别是在“美国冰茶日”这个特殊的日子里,我们不妨自己动手做一杯。这次给大家推荐4款创意配方,保准你在家就能复刻出街头人气十足的冰茶。这四款冰茶分别是:黑莓薄荷冰茶、薰衣草伯爵冰茶、木槿花生姜冰和花园冰茶。接下来就把它们的制作方法给你讲一讲。 黑莓薄荷冰茶:首先把5个红茶包和¼杯碾碎的薄荷叶放进茶壶里。然后加入4杯开水,泡上10分钟。泡好后把茶汤滤出来,再加入½杯糖搅拌至完全溶解。接着把6包黑莓放到搅拌机里打碎,过滤取汁倒入茶壶里尝尝味道,再根据个人口味调糖即可。最后冷藏至彻底冰凉。饮用前给杯子里加满冰块,用薄荷叶和2到3粒黑莓点缀一下就好了。 薰衣草伯爵冰茶:这次我们要把花园的味道融入到杯子里。把8个伯爵红茶包和1.5茶匙干薰衣草花苞放进茶壶里,倒入2夸脱冷水(大约1.8升)。烧至微沸后关小火保持这个状态5分钟,然后把茶汤滤出来。让茶汤自然冷却下来后再按个人口味加入适量蜂蜜搅拌均匀即可饮用了。如果你想要更浓郁一点的花香可以放在冰箱里冷藏一下再喝哦。 木槿花生姜冰:这款是东南亚风味的冰茶。把4个蓝莓木槿花茶包、1茶匙剥皮生姜薄片和¾杯糖放进锅里煮开沸腾后转中火熬煮至糖融化就可以关火了。接下来把茶包放进去盖上盖子浸泡15分钟左右。然后用细筛过滤掉杂质之后加入2茶匙鲜柠檬汁搅拌均匀即可享用了。如果喜欢更加清新的口感还可以给杯子里加满冰块然后再咬一口柠檬呢。 花园冰茶:把整座花园装进玻璃杯中是一种什么样的体验呢?我们先准备好不锈钢锅水、⅓杯糖和1.5杯鲜薄荷放在一起煮开沸腾后离火浸泡20分钟左右让它们充分融合。然后过滤掉杂质回锅加入1杯浓茶、½杯橙汁还有¼杯柠檬汁搅拌均匀后冷藏至彻底冷却最后再过滤一次倒进杯子里加满冰块然后沿杯沿倒苏打水插上鲜薄荷叶或花瓣装饰一下就完成啦!如果你想要风味更融合可以提前一晚冷藏哦!