把校园食品安全防线给筑牢,西乡县白勉峡市场监管所启动了专项行动。为了给广大师生的饮食安全保驾护航,这次行动专门针对辖区两所九年制学校食堂展开。安心和杨勇两位负责人在工作中起到了关键作用。把“四向发力”作为工作的重点,他们坚持党政同责,还督促学校履行第一责任人职责。把党政同责给落到实处,白勉峡镇党委和政府高度重视这项工作,专门开会进行安排和推进。这次检查行动聚焦学校食堂还有周边食品经营店,通过“主体自查加督导检查”的双重模式实现监管无死角。 对从业资质、健康证明这些关键环节进行拉网式排查是此次专项检查的重点。监管人员还要核查库存食材的新鲜度,坚决打击销售三无食品等违法行为。针对食品安全管理和监管人员进行培训也是很重要的一环。为了提高从业人员的食品安全知识和应急处置能力,现场采用案例讲解和实操指导等方式开展培训。 一共组织了1场经营户培训活动还有1场食品安全进校园进社区活动。在这期间张贴了20余份宣传彩页加强宣传引导。把明责和尽责给结合起来是这次专项检查的核心内容。 总共发现问题5起就立即整改3起,另外2起也定下了限期整改的要求。严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制是为了提升监管效能。 把日常巡查和专项整治结合起来构建常态化防控体系是下一步工作的重点任务。这次活动共覆盖了30人次参与的教育培训环节。通过这次行动不仅解决了当前的问题还为今后的工作奠定了坚实基础。