嘿，大家听说没，红寺堡这个地方简直太牛了！才十五年时间，就把自己变成了“中国葡萄酒第一镇”。你开车下了高速，眼睛还没适应强光呢，“红寺堡酒庄”的牌子就扑面而来了。那招牌在阳光下一闪一闪的，好像在招呼大家伙儿别跑了，这儿的葡萄酒故事正热闹着呢。 庄主白军这人心气儿挺高，早不满足于在本地小有名气了。马上就要开那个宁夏国际葡萄酒博览会了，他大手一挥，把三个系列、一共10款的好酒都给搬出来了。他还特意安排了专车去接嘉宾，直接把大家接到自家院子里看酒庄。别看展位地方不大，这野心可是不小。 回想这15年，那变化真是翻天覆地。2014年的时候，他们刚在红寺堡区开垦了5500亩地种葡萄；2017年头一桶原酒终于酿出来了；2019年的瓶装酒也正式摆上了台面。短短几年里，红寺堡区就从什么都没有变成了现在的样子。连夺了五年的布鲁塞尔大金奖，拿下了“中国最具发展潜力葡萄酒产区”的名头，“中国葡萄酒第一镇”的大牌子也是稳稳地抱回来了。 你看现在的数字就知道有多牛气！红寺堡区现在手握10.8万亩酿酒葡萄地、开了25家酒庄、一年能产1500万瓶好酒。这些数字背后藏着的是移民留下的好土壤、每天足足3000小时的大太阳和日均15℃的昼夜温差。“七分种三分酿”这句老话在这儿得到了最好的验证。 今年八月底去葡萄种植基地转了一圈，发现赤霞珠和美乐都结满了紫色的宝石一样的果子。唐建民副总经理说，这会儿几千亩葡萄正在积累糖分呢，再过一个多月就能摘了。到时候酸度、颜色、香气肯定都刚刚好。 酒庄的主力产品都归到“彩酝”系列了，价钱在120到200元一瓶之间，主打一个性价比。下半年他们要在网上和线下一起发力，主要冲东南沿海市场去。就想让更多人花一顿外卖的钱就能尝尝宁夏的风土味儿。 种葡萄可是个费人的活儿。定植、锄草、修剪、采摘这些环节哪一样都得靠人手。最忙的时候每天能招好几百个临时工来干活儿，一天发个一百多块钱工资。一年下来光劳务费就得花掉三百多万呢。 受益者大多是中老年妇女，在家门口挣钱还能照顾家里两头都不耽误。 产区不光产酒还产风景呢。酒庄后面还配套了个3097亩的葡萄主题观光园。里头有葡萄酒展览中心、会展服务中心、养生酒店还有一个3000平米的大酒窖和6000平米的灌装车间。 到了秋天的时候游客就能一站式体验采摘、品酒、住宿和观光了。“读”懂一瓶酒从藤子上长到瓶子里的全过程。 唐建民在宁夏酒业干了27年了，算是个老兵了。“只要土壤在、风土在、热爱在，宁夏酒就能一直讲新故事。”他就盼着大家把宁夏葡萄酒带回家尝尝。哪怕只开一瓶也能闻到贺兰山的味道。