在江西进贤县张公镇张庙村的食用菌温室大棚内,雪白的双孢菇密布菌床,工人们正忙碌采收。
这一幕生动诠释了现代农业产业化发展的新图景。
作为传统农业大县,进贤县长期面临农业产业结构单一、农民增收渠道有限的发展瓶颈。
同时,作为产粮大县,每年产生的大量农作物秸秆处理问题也困扰着当地政府。
如何在推进乡村振兴的同时,有效解决农业废弃物处理难题,成为摆在决策者面前的重要课题。
江西林武农业科技发展有限公司负责人林武生介绍,该基地采用"公司+基地+农户"的产业化经营模式,充分发挥了市场主体的带动作用。
公司负责提供菌种和技术指导,农户通过学习培训掌握种植技术,形成了风险共担、利益共享的合作机制。
目前,基地建有示范种植大棚30个,每年种植两季草菇和一季双孢菇,预计年产草菇60万斤、双孢菇90万斤。
这一产业模式的经济效益十分显著。
据测算,该基地年产值可达700余万元,为当地集体经济增收20余万元。
基地长期雇用当地村民20多名,人均年收入预计达3万多元,有效拓宽了农民增收致富渠道。
更为重要的是,该项目实现了农业废弃物的资源化利用。
进贤县丰富的秸秆资源与牛粪成为培育双孢菇的优质原料。
草菇和双孢菇属于草腐菌类,能够有效消化利用农作物秸秆。
目前,该菌菇基地每年消耗当地农作物秸秆4000余吨,既解决了秸秆处理难题,又减少了因焚烧秸秆造成的环境污染,实现了变废为宝的循环发展。
在政策支持方面,当地政府在用地审批、资金扶持等方面给予了有力保障,为项目顺利实施创造了良好条件。
这体现了政府在推进乡村振兴战略中的引导作用和服务意识。
展望未来,该基地计划进一步扩大规模,新建30个菌菇大棚,加强菌菇深加工能力建设。
同时,积极探索菌菇农旅融合发展模式,延伸食用菌产业链条,构建规模化、机械化、产业化的全链条发展格局。
这一发展思路不仅有助于提升产业附加值,还将为周边村民提供更多就近就业机会。
进贤县的实践表明,乡村振兴关键在于找到生态价值与经济价值的结合点。
当农业废弃物转化为"绿色财富",当传统农民转型为产业工人,乡村振兴便有了可持续的内生动力。
这种"取之于田、用之于田"的循环发展模式,不仅为粮食主产区探索出转型升级的新路径,更诠释了"绿水青山就是金山银山"的深刻内涵。
未来,随着产业链的持续延伸和价值链的不断提升,小小菌菇有望撑起更加广阔的乡村振兴新天地。