说起来，你有没有发现，现在送外卖越来越讲究了？尤其是快到十一假期了，京东外卖给全国好几个城市的骑手都配了恒温保温箱，这操作挺让人眼前一亮的。毕竟咱们现在对吃的要求是真高，稍微凉一点口感就差了好多，这也就成了商家和平台头疼的问题。 这次京东外卖弄了个三层的保温箱，最外层刷了一层防水的PVC，中间夹着EPE环保发泡材料，最里面直接放了石墨烯发热层。这东西释放的远红外线跟太阳光那个暖洋洋的波段差不多，能把食物给捂热了。实测的时候还挺有意思，放70度的饭进去跑20分钟路，普通箱子里只剩50度左右，加热的箱子里还稳稳地在70度。哪怕是跑60分钟那么长时间，温度也能保持在55度以上。 要是在大冷天送汤汤水水或者炖肉这些菜，这设备确实能救命。平台这次先拿北京、上海这种超大的城市试水，顺便还挑了乌鲁木齐那种天寒地冻的地方。等到这个周再去别的北方城市铺开。 这种布局很有讲究，主要就是看那儿冬天冷不冷。更绝的是，这箱子只给全职骑手用。平台就是想稳住这帮人的队伍，顺便把职业化的标准再往上提一提。下单的时候你就能看见这箱子的标识了。 现在大家都不怎么在意能不能送到了，更看重饭能不能热乎地端到手里。京东外卖算是行业里最早一批这么干的，算是把“送得到”变成了“送得好”。这不光让咱们吃得舒服，也让骑手在大冬天不用再冻手冻脚地抱着饭。 以后科技肯定会越来越多地渗透到咱们的生活里。怎么用好技术让服务更精细、更暖人心，还是大家要一直琢磨的事呢。