减盐减油不减味,健康饮食伴成长

把“减盐减油”的理念变成校园生活的一部分,长沙四所学校联手搞了一次大动作。最近,天心区青园友谊小学、湘府英才益清小学、仰天湖实验学校还有湖南师大附中双语幸福小学一起发起了这场“减盐减油不减味,健康饮食伴成长”的实践活动。这个活动不光是为了传授知识,更是想通过有趣的活动,让大家知道怎么吃才健康。这些学校用了很多不同的方式,比如做手抄报、玩地贴游戏,或者体验互动装置。学生们通过这些活动,在课间和学习的时候也能学到健康饮食的知识。比如,食堂里面就用数据和图片展示了高盐高油的危害,让大家一目了然。 这次活动也特别注重行动和环境的引导。学校调整了伙食搭配,给每个菜标上了营养成分,还让大家打卡“健康餐盘”。这些措施给学生们提供了实践健康饮食的支持性环境。知道什么是健康的还不够,关键是要把这个习惯养成下去。天心区这次行动就是响应《健康中国行动(2019—2030年)》的号召,在中小学里推行合理膳食。 除了学校里的活动,活动组织方还很看重“家校社协同”。他们给家里发指南,组织亲子做饭体验,还请社区的营养师来学校讲讲怎么做饭。这样一来就能把健康理念带回家和社区去,形成一个连续的教育场域。 目前我国居民尤其是孩子们摄入的盐和油还是太多了,饮食带来的健康风险不能忽视。这次天心区多校联动就是要给大家做一个好榜样,把健康教育变成日常生活的一部分。未来我们还要不断完善这个体系,让“减盐减油”不再只是口号,而是成为大家的自觉行为习惯。