最近有个视频在网上很火，主角就是小张夫妇，他们的致富路其实跟鹿有关。我是在1月28日这天走进他们位于旬邑县湫坡头镇西洼村的梅花鹿养殖场的。那天下午太阳挺好，我看到了20多只梅花鹿在那儿低头吃东西或者散步。在给鹿群喂食的是“95后”小伙张永涛，他老婆牛敏则在旁边用手机跟网友聊天，介绍鹿茸和鹿肉这些产品。张亚龙书记是村里的领头人，他对小张夫妇评价很高。 张永涛说马上过年了，他们生意特别好，一个月就卖出了3万多元。他这个月回头客多，还有不少是看了他们直播后过来买的。养殖场里的鹿茸、鹿肉还有鹿血，都是既好吃又能治病的好东西。这个小伙特别能干，去年刚创业的时候就看准了梅花鹿养殖这个市场。他在西安待了很久都没成事儿，后来回老家一看觉得这行挺有前景，就决定留在旬邑发展了。 刚一开始可没那么顺利，2025年4月底他从甘肃买来了15只鹿进棚养殖。可问题也来了，公鹿老打架、小鹿生病、做直播也没人看。那个时候他一个人特别累，每天都愁得睡不着觉。牛敏原本在西安当医生收入不错，但看到老公这么难心里难受得很，干脆就辞职回村里和他一起干了。 他们俩后来就去周边的基地学习技术，摸索出了一种科学的饲料配比方法。既符合梅花鹿喜欢吃杂食的特点，又能利用当地的草料节省成本。现在鹿群已经适应了这里的环境数量也多了起来。同年7月他们拿到了第一笔收入——卖鹿茸和鹿茸血赚了12000元。 尝到甜头之后他们又买了不少鹿进来现在一共养了20多只每月能赚4万左右。张永涛说今年打算再扩大规模引进80只鹿还想跟酒厂合作搞鹿血酒和鹿茸酒。 牛敏负责日常管理非常细心地记录每头鹿的吃喝情况还有活动状态。两人一条心把这个养殖事业搞得风生水起“新农人”这个名号在村里可是响当当的。 旬邑县这边还计划给他们更多支持帮着延伸产业链吸引更多人就业也希望能把更多在外的能人拉回村里一起搞发展让乡村振兴真正有了新的希望和活力。