福建省宁德市白基湾海域，这个地方养了全国超过80%的大黄鱼。大黄鱼们争先恐后地抢食，身体就像是在水面上跳舞。饲料一撒下去，它们就会猛地从水里跳出来，激起一片白色浪花。这边景色真的很壮观，就像一幅动态的画。白基湾不仅风景美，经济效益也不错，带动了数万人脱贫致富，实现了乡村振兴。在这里，你会看到智慧养殖的各种高科技手段，比如光伏、风电系统、5G信号覆盖等等。这些现代化技术让养殖变得更加智能、环保和高效。白基湾现在是三都澳食品有限公司的总部所在地。30年前，这里只有一些破旧的小网箱，现在变成了大片的深水抗风浪塑胶大网箱。这些大网箱每个边长24米×24米、深12米。传统的小网箱就没有这么大了，边长才3.5米×3.5米、深4米。深水大网箱里的大黄鱼活动空间大了很多，长得更好。它们体型修长、肉质紧实鲜嫩，应激反应少、发病率低、个头也更大。“鱼在大网箱里，游得开，长得好。”工作人员自豪地说。不仅是网箱升级了，三都澳的养殖还用上了智能化设备和远程监控系统。还有海上绿色养殖技术服务平台已经搭建好，专家可以远程给鱼看病。“这片海，就是宁德大黄鱼的起点。”三都澳食品有限公司负责人尤维德回忆道。不过，就在这片生机勃勃的海面上曾经也有过一段沉寂期。二十世纪六七十年代的时候，因为过度捕捞和越冬场大围捕等原因，野生大黄鱼资源几乎枯竭了。科研人员克服困难后，在1987年培育出了少量鱼苗，在1991年成功实现批量繁育技术突破。正是这一科技攻关给今天的大黄鱼产业奠定了基础。“这条鱼从东海海面游到百姓餐桌，需要分秒必争地进行运输保鲜工作。”记者走进金盛水产有限公司时看到工人们忙碌的身影。他们在流水线车间里分拣、加工、包装这些大黄鱼，动作熟练得像跳舞一样；冷仓内温度恒定得像冬天一样温暖；电商团队则在实时下单数字中跳动着激情。“我们这是一条与时间竞速的旅程。”金盛水产的工作人员介绍道。在中国渔业协会大黄鱼分会会长单位金盛水产有限公司里你能看到现代化标准加工车间流水线整洁有序，工人们忙碌得像蚂蚁一样；冷仓内温度恒定得像冬天一样温暖；电商团队则在实时下单数字中跳动着激情。“我们这是一条与时间竞速的旅程。”金盛水产的工作人员介绍道：“通过育苗、养殖、加工、冷链仓储、销售这些环节组成了一个完整的产业链闭环。” “这片海已经变成了一个漂浮在水上的智慧牧场。”三都澳这片海域已经成了周边百姓的致富宝地。 宁德市坐拥“中国大黄鱼之乡”的美誉，大黄鱼年产量超过20万吨占全球养殖总量80%，“中国餐桌上每10条大黄鱼就有8条来自这里。”福建省海洋与渔业局提供的数据显示近年来福建全省大黄鱼养殖网箱达到了73万口还有75万亩贝藻类筏式养殖设施被改造建成了6300余口深水抗风浪网箱并投建“福鲍”“振渔”“定海湾”等29台（套）大型深远海养殖装备制订11个主导养殖品种养殖密度规范标准等等这些举措让海上养殖水平全面提升智慧养殖、科技兴渔已经成为福建渔业最鲜明的标签从东海海面到百姓餐桌从一条金黄色的鱼到全链赋能这背后是一套可复制可推广的现代海洋养殖体系正以这条金黄色的鱼为载体游向更广阔水域。